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人都觉得他应该赢,他要是输了可丢人了,输给一个孩子,那是颜面扫地。

一开始邹涛没有把顾庭当回事儿,但是现在……

现在等于把自己架在火上烤。

他现在终于承认顾庭在厨艺这方面,脑子自灵活,有自己创新的一套,有些东西他都没有想到,顾庭就已经做出来了。

跟一个毫不知道底细的对手比赛,无疑是恐怖的,而且还不能输。

邹涛第一次感觉到自己学的东西不够用,他不知道原来自己的师父还有这么多东西保留吗?徐沧州当初故意不教给自己的?

这些年邹涛没少钻研厨艺,他也走了不少地方,厨艺绝对不是浪得虚名,但是今天碰上了顾庭 ……

马上要进行第三轮炒菜。

邹涛想到了老师教给他的天下第一鲜。

偏偏顾庭做的菜也是天下第一鲜。

都是一个师父教出来的。

当年徐沧州的厨艺并没有那么高,就现在也就那样,他毕竟是在村里做席面的,能用得上多少厨艺?时间长了厨艺早就退化了。

当年做这道菜的时候,也没有那么精细这么多年邹涛改进了十五六次终于定型,今天邹涛把它拿出来了,他没有理由不赢。

顾庭做的也是天下第一鲜,这可不是徐沧州教的,他只从徐沧州那里得了一个菜名就想到了这个。

比赛开始之后,顾庭和邹涛两个人选好了食材就开始做菜去了。

一个小时之后两道菜摆在评委面前。

菜名都是天下第一鲜。

邹涛用的是扇贝,花蛤,香菇,清炒淋上芝麻油拼盘,做这道菜火候很重要,不能太老,火候稍微一大就老了,就担不起一个鲜字,这道菜突出一个极致的鲜。

顾庭的就不一样,鱼肉和羊肉两种肉混合在一起,鱼肉的鲜美和羊肉的肉鲜结合在一起,相辅相成,真正地突出了一个鲜字。

羊肉用的是羔羊肉,鲜而不膻,不油不腻,炒肉的水也是甘甜的泉水,去掉羊肉的浮沫之后得到的羊肉略微带一点鲜甜。

鱼肉更是选用了山泉水养出的鳕鱼,味道浓郁中透着一股淡淡的清甜,只是稍微淋一点熟芝麻油点缀一下即可。

两道菜摆在制作上,评委们也很为难。

他们更喜欢顾庭的菜,但是说实话邹涛做得也不差,谁也没有办法违心地说哪一个好,哪一个不好。

周刚和刘秀陈还是第一次这么为难,不过他们奔着吃去了,还是顾庭的羊肉和鱼肉最能勾起他们的食欲。

最终他们两个把票投给了顾庭。

他们两个都投了顾庭,其他人也就知道该怎么投了。

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