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张和您刚才说的一样,这也是一个理论。”史特莱夫先生思索着答道:“这是我在某些源自于东方,准确点来说,来自于中国的医学书籍上看到的,很多香料都是‘燥’的,或是‘大热’,”他说了两个玛丽从未听到过的名词:“它们会导致肠道干燥,便秘或粪石梗阻腹部压力增大当然,”他做了个手势,补充道:“必须经常使用才会造成不良后果。”
玛丽脸色苍白,她一点都不觉得安慰。
“还有菠菜,”史特莱夫细长的手指在桌面上圈出一个小圆圈:“一个世纪前,由于印刷上的错误,把菠菜含铁量的小数点右移了一位数,从此人们一直都认为菠菜含有大量的铁,具有补血功能,把菠菜当成孕妇、儿童、病人理想的补血食品。其实,最新研究报告的结论表明,菠菜中铁的含量并不多,其主要成分是草酸,而草酸对锌、钙有着不可低估的破坏作用不过同样的您不必太担心,这也是需要长期、大量摄取才会出现问题的。偶尔尝尝没问题哦,肯特太太您的脸色真糟糕,我觉得,您还是应该去医院看看。”
(待续)
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