第三十九章都是猪杂惹的祸

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十七亩地毕竟不是小数目，四个劳力，外加何老三时不时的去帮帮忙，硬生生的忙了五天才全部干完。

四季豆全部下地，辣子也在培苗，慕贞的心里这才松了一大口气。

上次去街上买的猪杂，当时太忙了，除了猪肝吃当时请做活的吃了，其他的全部都留着。

今儿早上起来，慕贞习惯性的去地里转转，看鸦雀子有没有啄菜种，刚好遇上了徐大夫“女子，你上次炒的那猪肝子，你爹我吃的是意犹未尽，听你娘说，你那儿还有其他的东西，啥时候能让你爹我吃到嘴啊？”

女子就是闺女女儿的意思，这几天慕贞在徐家待得时间比较长，会做家务人也务实，时不时的还能和徐老头打打嘴官司。让徐老头越发觉得，这个闺女是认对了。

看到徐老头那一脸的馋样儿，慕贞不由失笑的摇了摇头，道：“放心，我忘了啥也忘不了孝敬您的嘴。晌午告诉娘，让她莫做饭了。”

“饭还是让你娘做，你记得把菜给爹留点儿就行了。”

这些天虽然是在他们家做的饭，但是除了一个猪肝子，他俩半点东西都没让慕贞拿，用的全部都是自家的。

好几次徐大娘都怕慕贞没有钱用，偷偷的给慕贞塞银子，但全部都被慕贞给还回来了，所以，他们又在其他的方面，想方设法的接济慕贞一家。

“今儿的这个杂细是掺在饭里面的，您放心，有您和娘在，饿不死女子的。”知道徐老头的用意，慕贞笑着打趣到。

吃的有希望了，徐老头这才心满意足的背着竹篓回去了。

慕贞中午打算做个玉米糁蒸肥肠，也叫糁糁儿干饭，这是慕贞小时候非常喜欢吃的。

因为肥肠还用盐水泡着，所以做起来有些麻烦，所以其他的地慕贞也就没有看，赶忙回家了。

何老三这次接的篾活有点多，大概需要一个月的的时间，听说是镇上开了一个铺子，专门买这些东西。

在慕贞的坚持下，何老三现在带着手套，也能习惯自如的干活了。只是手套四五天就烂一双，这让何老三非常舍不得。

不是舍不得这点布，而是舍不得慕贞这么为他操劳。慕贞晓得他的心思后，就打开了柜子让他看。

破旧的柜子里，码着崭新的二三十双手套，看着慕贞献宝似的看着他，问道：“怎么样，这么多够你糟蹋的吧？”

何老三竟忍不住哽了哽喉头，牢牢的把慕贞搂到怀里，轻轻的道：“够了，够了。”

慕贞回来的时候，看到小包子像模像样的在和何老三学着编篮子，不晓得他编不编的出来，但是那架势倒是有模有样的。

一看到慕贞回来，小包子欢快的喊了一声“娘”献宝似的道：“娘，你看，我在编篮篮儿，到时候娘上坡去干啥，都带着逸清，我可以给娘帮忙。”

在徐老头家的时候，他整天围着徐老头，学着认药草，听徐老头和他讲些医理，现在又和何老三学这编家用，看着小包子好学的模样，慕贞的心里盘算着，明年该是让小包子上学了。

“这是包包第一次编吧？为什么不是想着给娘亲编一个，而要想着给自己编呢？”一般小孩子的思维不都是这样吗？

小包子手里的动作不停，埋头答道：“因为逸清的手没有爹爹有劲儿，编出的大的没有用，所以逸清就给自己编一个小的，到时候娘要干活的时候，逸清就可以陪着娘了。”

小包子的话大出慕贞所料，虽然不是一般孩子的想法，却不得不说，小包子的回答更是在更感人。

“好，为了感谢包包的一片孝心，娘今儿饷午要做好吃的犒劳犒劳包包。”

一听说又有好吃的，小包子立马欢呼起来，连何老三都忍不住期待了起来。在父子两灼热的眼神中，慕贞开始着手准备起来。

慕贞家现在用的灶是土砌的，非常简单，而且排烟的地方也没有，一烧火，烟子就从灶洞口出来了，很是呛人。

但这会儿慕贞倒是要感谢这灶了。因为三四月份的天气虽然不热，但是这些新鲜的肉食肯定不能长时间存放，但是把那些猪杂用盐一阉，然后挂在灶台前，每次做饭一熏，就不会轻易的坏掉。

上次买的猪杂中，猪肝已经吃了，猪心肺和猪肚子煮汤比较好喝，所以今儿饷午，慕贞打算先吃小肠大肠和猪腰子。

还有屠夫送的那些猪骨头也没有吃完，先把里锅洗干净，把骨头剁成小结，让后放些油，放些辣椒，生姜爆香，加水，把骨头下锅，切了几个萝卜准备着，等骨头熬出白汤后白汤后，把萝卜下锅，煮一个骨头萝卜汤。

记得小时候，家里每次杀猪的时候，奶奶都会煮一锅新鲜排骨萝卜汤，味道十分的鲜美，就算是光喝汤，也非常的有滋味。

这些排骨上的肉虽然很少，但是并不会影响味道，毕竟最主要的是骨头。

然后把小肠和大肠取下来切成一厘米左右的小圈，然后在锅里加了几勺猪油，把切好的小肠和大肠放锅里面炼，还要在加几片姜和花椒、辣椒。

小肠和大肠都有不少的油，要是直接吃，会觉得很腻，而且还有一股腥味，炼干油后的猪肠，则只剩下肉香味了。

“婶婶，你做的啥子好吃的，好香啊，能不能给我吃点儿？”

这茅草房是没有什么封闭性可言的，锅里又是熬汤又是炼油的，屋外肯定飘得有香气。

听到声音，慕贞抬头一看，是上房老大的大宝。小孩子毕竟还小，就比小包子大一岁，所以虽然被宋氏和李氏惯的比较娇纵，但是和桂花家的狗蛋比起来，好好多了。

小孩子要吃的，在怎么说慕贞也不可能不给。笑着夹起了几块煎的差不多的肠子，放在一个小盘子里，笑着道：“拿去吃吧。”

见慕贞这么好说话，大宝又道：“我可不可以拿回去吃，二宝也在屋里。”

这些东西在大多数人眼里，也不是啥好的，慕贞想上房肯定是看不上的，也就点头答应了。

让慕贞没想到的是，上房啊是看不上，但却不知道会有这么激烈的反应。

“老三媳妇，你那个短阳寿的，黑了心啊，老娘好吃好喝的把你伺候着，你给老娘的孙娃子吃这些喂猪的东西。”

怕宋氏冲过来，搅得自己饷午饭都吃不到嘴，慕贞主动走出来，面不改色的看着宋氏，问道：“不晓得贞娘是咋惹了娘，要这样儿咒我？”

还不等宋氏说什么，屋里又传来了李氏的叫声：“大宝，你喂弟弟吃的啥？赶紧甩了，我到要看看，是哪个烂心的喂我娃吃这些东西。”

“娘，这是三婶儿给我的，怪怪好吃的，好香。”大宝不晓得自己的娘是为啥发火，但是婶婶给的东西是真的好吃，就开口解释到。

大宝这么一说，李氏更是火大了，三步并作两步跨，出门就骂道：“慕贞，你个短阳寿的，你要是有啥子不满，你冲老娘来，你这这对付我娃算个啥？那是啥东西，你都给我娃吃？”

这两人莫名其妙的怒火让慕贞觉得很奇怪，道：“大嫂，这东西咋就不能吃了，再说，是你娃子撵到我屋里问我要的，能怪我？”

听到慕贞的争辩，宋氏双手一撸就要过来打慕贞，嘴里念叨着：“你还有理了，老娘打死你个恶心人的东西，那是装猪屎的东西，你给我孙儿吃。”

何老三在屋里听到宋氏要打慕贞，心里万分着急，脚上却迈不动一不，他越是急，脑袋就越是疼。

小包子听说宋氏要动手大慕贞了，也是记的趴在门上紧紧的盯着，一会儿看看何老三，一会儿看看慕贞，