第七章 不白便宜

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店走了出来。他自嘲地苦笑了一下，“靠，情况不妙啊！”

解放路和滨江路是林市市中心，是市里最热闹繁华的地段，汇聚了全市百分之八十以上的中高档饭店，不错，他从一开始打的就是市里这些高档饭店的主意。

三个钟头，陈锐接连跑了六家饭店推销自己的螺蛳，结果都一样，全部拒绝了他。

“尚未成功，同志还需努力！”他拍了拍屁股，看着扬起的灰尘，呆愣了两秒，猛地一巴掌拍在头上，“对啊，怎么把这么明显的问题忽略了。既然要走高端路线，自己怎么着也要穿得体面点啊！”

百货大楼他没去，东西太贵。他直接去了‘小香江’，那里东西全是冒牌货，款式不错价格低。

等陈锐再次来到滨江路时，看上去已经衣冠楚楚了，短袖衬衣休闲裤，冒牌黑蜻蜓皮鞋闪闪发亮。蹲在江边把脸洗了一照，“哇塞，靓仔一个。”

十分钟后，靓仔提着竹篓走向‘印象渔家’。

印象渔家是一栋三层独栋洋房，不算前面的停车场和后面的小院，陈锐目测其建筑面积都超过了四五百平，心想，应该是家上档次的饭店。

迎宾小姐很漂亮，每个都超过了一米六，她们身穿统一的制服，粉衣短裙小皮鞋，脸上时刻挂着甜甜的微笑，让人看着就食欲大增。

尽管觉得客人提个竹篓有点奇怪，小丽还是很礼貌地笑着招呼，“先生请进”随后侧身给陈锐引路，“先生一共几位？”

“就我自己。”

“那我给你安排一个靠窗的位置，可以一边吃饭一边欣赏风景。”

陈锐笑了笑，心里明白她说的是客气话，靠窗位置是可以看看滨江风景不假，但主要还是那里座位摆不开，适合三两个人用餐。

小丽把客人领到7号桌坐下，“您先坐会，我去给您拿菜单。”

“谢谢，顺便给我倒杯茶过来。”跑了大半天，早就干的不行了。

“好的，您稍等。”

服务小姐离开后，陈锐观察了一下。饭店确实挺高档的，光一楼大厅就有十多张餐桌，还不算靠里边的包间。虽然时间才刚到五点，大厅已经坐了六七桌客人，自己旁边的6号桌就坐着三个老人。

前面六家都拒绝了自己，陈锐这次准备剑走偏锋，他决定当顾客吃饭，叫一两个便宜点的菜，然后提出吃螺蛳。没有？没关系，我有啊，给你们露一手，他心里盘算着，你们总不可能赶客人走吧。

很快小丽回来了。

陈锐接过菜单一看，果然是高档饭店啊，一份清炒小白菜四元，一份红烧鲤鱼二十八！

九四年，桂省平均月工资三百块左右，一个月的工资估计也就够在这吃两顿饭，你说高档不高档？

“请帮我……”陈锐正想点菜，意想不到的机会出现了----

“服务员，叫殷卫国那小子过来。”旁边餐桌的一个中山装老人突然对小丽说到。

小丽刚开始觉得莫名其妙，职业性地微笑着说，“我们这没有----”突然一个机灵，老板不就叫殷卫国吗？难道----再一看老人，中山装，大背头，样子不怒自威，更何况现在还生着气！

小丽不自然地低头回避他的眼神，“老先生您等等，我去叫经理过来。”说完就急忙跑开了。

李前进确实非常生气！两个当年一起下乡的老朋友从外省过来玩，自己今天专门请人家吃河鱼，还提前夸下海口说外甥这的河鱼很地道，能勾起当年的记忆。鱼上来了，看起来倒很不错，结果一尝，自己一口就吃出来不是野生的，你叫老人家脸往哪搁啊？

“项大哥、红英妹子，实在是----，我还打包票说请二位吃地道的河鱼呢，结果----”

“前进，你也别太介意，我们老朋友重聚，比吃什么都重要。”

项阳越是这样说，李前进心里越不是个味。

段桂芳一听小丽描述老人的样子，心里就猜到是谁了，赶紧吩咐前台给老板打电话，自己快速来到6号位，“老爷子，您老人家过来吃饭怎么不提前说一声呢？”

“你是？”

“我叫段桂芳，是饭店的值班经理，您叫我小段就行，开业时我见过您老。”段桂芳这两年跟着老板迎来送往，还是很干练的。

“那好，我问你，我们要的是河鱼，你们上的是什么？”

“这----”段桂芳没想到是这个问题，她为难了。

现在市面上真正的河鱼本来就少，很多客人还就冲河鱼来的，平时量都远远不够，今天又是周末，中午客人爆满，哪还有什么河鱼剩下？自家饭店还算好的，提前把鱼买回来在滨江里放几天，可段桂芳不能这么对老爷子讲啊。

“您看，要不我们换换别的？”

“你这个女同志，怎么就听不明白呢----”

段桂芳正不知该怎么办时，一个人过来帮她解了围。

“老伯，我冒昧地问一句----”

陈锐刚才一直留心听他们说话，包括段桂芳到来之前三个老人的对话，大概猜到了三位老人家的心意。

“你看，这个小朋友就很明白嘛！”老人们很高兴有人理解他们。

“天助我也！”陈锐在心里大吼一声，“老人家，你们是不是年轻时一起下河抓过鱼啊！”他故作惊讶地问。

“那当然！”三人都是一脸的光彩。

“哦，那你们摸过螺蛳没有？”

“螺蛳啊，怎么没摸过。想当年----”

殷卫国急匆匆地赶回饭店，隔着老远就问跑过来的段桂芳，“我舅舅人呢？”

“在后厨。”

“在后厨？”

“是这样的----”段桂芳紧跟在老板身后简单地讲了讲事情的经过。

来到后厨外，殷卫国透过窗户看到的情景是：三老一少正在忙着炒螺蛳，脸上都很开心的样子。

“有没有薄荷？”

“要是有把艾叶就好了。”

“嗨，你就用香菜将就将就吧。”

“……”

“呼----”殷卫国松了口气，情况看起来不错！他朝身后摆了摆手，“你去忙吧。”

殷总松了松领带，解开了风领扣，在放下心来的同时又忍不住叹息一声“恼火啊。”

李前进是南下干部，为人正直大气，殷卫国从小跟着在舅舅身边，耳濡目染地从舅舅身上学到了很多东西。他做生意很有眼光和前瞻，要不然短短两年也不可能把印象渔家做成全市数一数二的私人饭店。

他早就发现了野生河鱼短缺的问题，可是跑了好多菜市场也没找到好的办法。菜贩子说是河鱼，其实大多数都是喂养的。

十来分钟后，一份爆炒螺肉，一份水煮石螺摆上了餐桌。三老一少你看看我，我看看你，都开心地笑了。

看他们吃得过瘾，殷卫国也来了兴趣。开饭店的嘛，看到新菜式总想尝一尝。借着给长辈们敬酒他也夹了两筷子，“嗯，好吃！”结果，桌子边又添了把椅子。

……

“卫国，我问你，鱼到底是怎么回事？”李老一生做人做事光明磊落，他还在为鱼的事耿耿于怀。

“舅舅，两位长辈，不管什么原因，错了就是错了，我先罚一杯。”殷卫国也光棍，直接认罚。

“事情是这样的……”喝过罚酒后，他才说出了隐情----市面上的野生河鱼很少，开两倍的价也买不到货。

“什么时候，河